• <tr id='IPJ8Wd'><strong id='IPJ8Wd'></strong><small id='IPJ8Wd'></small><button id='IPJ8Wd'></button><li id='IPJ8Wd'><noscript id='IPJ8Wd'><big id='IPJ8Wd'></big><dt id='IPJ8Wd'></dt></noscript></li></tr><ol id='IPJ8Wd'><option id='IPJ8Wd'><table id='IPJ8Wd'><blockquote id='IPJ8Wd'><tbody id='IPJ8Wd'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='IPJ8Wd'></u><kbd id='IPJ8Wd'><kbd id='IPJ8Wd'></kbd></kbd>

    <code id='IPJ8Wd'><strong id='IPJ8Wd'></strong></code>

    <fieldset id='IPJ8Wd'></fieldset>
          <span id='IPJ8Wd'></span>

              <ins id='IPJ8Wd'></ins>
              <acronym id='IPJ8Wd'><em id='IPJ8Wd'></em><td id='IPJ8Wd'><div id='IPJ8Wd'></div></td></acronym><address id='IPJ8Wd'><big id='IPJ8Wd'><big id='IPJ8Wd'></big><legend id='IPJ8Wd'></legend></big></address>

              <i id='IPJ8Wd'><div id='IPJ8Wd'><ins id='IPJ8Wd'></ins></div></i>
              <i id='IPJ8Wd'></i>
            1. <dl id='IPJ8Wd'></dl>
              1. <blockquote id='IPJ8Wd'><q id='IPJ8Wd'><noscript id='IPJ8Wd'></noscript><dt id='IPJ8Wd'></dt></q></blockquote><noframes id='IPJ8Wd'><i id='IPJ8Wd'></i>

                四特OA登录

                企业邮箱

                四特学猎豹彩票习平台

                首页>四特文化>特香工艺
                特香工艺
                1514425353971056842.png
                • 整粒大米为原料

                • 甄选盖誉五谷之首的赣鄱稻米为酿?造原粮,整粒大米不经粉碎、浸泡直接发酵,最大程度保留营养成分。

                1514425353974049674.png
                • 大曲麺麸加酒糟

                • 指四特酒以中高温大曲为糖化发酵剂,大曲的原料为麺麸加上酒糟。

                1514425353978018765.png
                • 红褚条石垒酒窖

                • 酒窖池以红褚条石垒成,红褚条石即红砂?岩,质地疏松,吸水性好,十分适合微生物菌群及酶系物质生长繁殖。

                1514425354031083336.png
                • 三型具备犹不靠

                • 四特酒有“浓头、酱尾,清中间”的复合香气,属“三香不靠”的特香型。口味柔绵醇和醇甜,香味谐调,余味悠长。

                酿造
                1516700708667043295.jpg

                四特酒酿造工艺源自《天工开物》诸篇记载,由四特酿酒师提炼而?成。 选料上四特酒酿造用水采用来自樟树道教胜地阁皂山,含有多种微量元素的矿泉水;精选江南特产的精制大米为原料丰富了四特酒的香?味成分。在操作工艺上。四特酒采用祖祖辈辈沿袭传承下来的传统猎豹彩票工艺“续渣混蒸,三进四出”。续渣法就是将生原料与发酵?成熟的酒糟,按一定比例混匀,进行混蒸后扬冷加曲、入窖发酵,这种操作反复循环,这种?糟被成为“万年糟”。在窖池上,四特酒发酵窖池采用当猎豹彩票地特有的红褚条石垒砌而成。由于四特酒的发酵窖池具有百年的自然积累,被称为“百年窖”,由此也成就了四特酒“口感诸香谐调,柔绵醇和”的独特珍稀?品味。

                大曲
                1516701103054099874.jpg

                四特酒的酒曲是采用?面粉、麦麸,酒糟按一定比例精制而成的大曲,在国内白酒业产猎豹彩票业中独树一帜。它采用中高温发酵工艺,制得的高温大?曲,曲胚培养须经过长霉、晾酶、潮火、大火、后火五个阶段,三次以?上翻曲,使产品既有高温曲的酱香猎豹彩票、浓香,又猎豹彩票有中温曲的清香,再加上堆积发酵酒糟的掺入,人为的接种四特酒特有微生物,大大提高了四特大曲质量。

                勾调
                1516702018769057270.jpg

                中国白酒生产过程中生香靠?发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾?调,勾调工艺可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。

                包装
                1516700745836032696.jpg

                包装是塑造四特酒的外观形象、保?真防伪的重要环节。四特酒包装囊括折盒、洗瓶、验瓶、灌装、灯检等二十多道工序,从内盒外箱、瓶盖瓶身、防伪标签?等各方面保障四特酒产品包装品质。

                地址: 江西省樟树市药都北大道11号 联系电话: 400-1117-999
                Copyright © 2009-2013 四特酒有限责任公司版权所有 赣公网安备36098202000123 赣ICP备05003994号